Kendi sebzelerinizi üretmek çoğunlukla çevreci bir açılımdır. Sebzeler sofralarımıza ulaşıncaya kadar büyük bir üretim-nakliye-pazarlama zincirini aşarlar. Bu süre içerisinde büyük bir enerji sarfiyatı gerçekleşir. Tüm bu maliyetlerin çevreye olan zararının yanında ürün fiyatına da yansıması olur. Böyle olunca kendi ürünlerimizi yetiştirmenin hem doğaya hen de bütçenize katkısı olacağını söylemek mümkündür. Ayrıca yetiştirdiğimiz sebzelerde ilaç kalıntısı, hormon vb. etkiler olmayacağı için vücudumuzun ve doğanın kimyasal dengesini korumaya katkıda bulunmuş oluruz.